补虚、健脾、益气力的红薯饼很适合早餐吃

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红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用，常吃红薯有助于维持人体叶酸水平正常。红薯加糯米粉做的红薯饼，软软糯糯的很好吃。

需要食材：
红薯………1个
油…………适量
糖…………适量
糯米粉……适量

1.红薯洗净


2.去皮切片


3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟


4.趁热压成泥


5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加


6.揉成面团。


7.面团分成相等大小，用手团圆


8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平


9.脱模


10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以


11.小火煎制两面金黄即可


小贴士：红薯饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的红薯饼颜色很好看，大火煎容易上色。

糖果小妮子

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