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《暗夜》
雪落田园百害除，红炉添火小村居。 晨行印辙堪无路，晚坐烹茶唯有书。 掠地寒风欺树雀，破冰老者诱河鱼。 馋生口腹忙寻价，只道乡邻且赠予。
“小寒”是腊月的节气。“腊”又有新旧交接之意。传说，从神农时代起，已有腊月，到了先秦时期，人们会在在十二月（农历）举行合祀众神的腊祭。 据古籍记载，“腊祭”有三个含义。一表示不忘人之本源，表达对先祖的崇敬与缅怀。二祭祀百神，感恩他们对农耕和狩猎等劳业的贡献之功。三为人们享受辛劳果实，此时农事息，人们恰能在岁末休憩。 腊月是春节前等待放假归乡的日子。追溯历代“腊祭”之时，从天子、诸侯到平常百姓，人人都暂歇公事和劳作，过着阖家团圆的小日子。大人们备至年货、孩童放年学、游子归乡……过年的气氛似乎越来越浓了！ —— 小寒三候 —— 一候雁北乡 | 古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢 | 喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了。
三候雉始鸲 | 到了三候，野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。
—— 小寒饮食 —— 吃菜饭 |古时，南京人对小寒颇重视，这天都会煮菜饭吃。菜饭的品种亦很丰富，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”。 
食糯米饭 | 广州传统，小寒早上要食糯米饭。这与他们讲究食疗有关。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。糯米饭太糯亦不好，一般是六成糯米和四成香米搭配，把腊肉和腊肠切碎后炒熟，加一些熟花生米和碎葱白，拌在饭里面吃。
—— 小寒养生 —— 饮食应减甘增苦 |小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。 
起居要保暖 | 小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖.天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
年味已冒头~，离过年越来越近了，远在他乡的你归大邑了吗？
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发表于 2020-1-6 09:31:29
发表于 2020-1-6 09:37:57
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