五一长假即将结束,假期你都去哪儿玩了呢,今日立夏,你开始返程了吗?
立夏 2020年5月5日
农历四月十三
蝼蝈鸣;蚯蚓出;王瓜生 立夏前后,蝼蝈在田间的鸣叫声清晰起来,大地上很快便出现蚯蚓掘土的景象,随后王瓜的蔓藤开始攀爬生长,一派孟夏之初,生机无限的自然景象。
夏初长 风暖人间草木香 甜蜜而绚烂的夏日 就在眼前 迷人的春花之后 迎来诱人的夏果 大邑有“立夏尝新”的风俗
樱桃枇杷和桑葚 凉面凉皮冰粉粉 火锅串串蛋烘糕 炸鸡烧烤冷淡杯
…… 美食之都 用红色唤醒你的夏季味蕾
冰粉里那一勺红糖 夏天大邑人的命都是冰粉给的,立夏,是时候来碗冰粉解渴、解火、解辣了!你还可以在做好的冰粉上放上你喜欢的所有(对,就是你能吃下的所有!)尽情发挥,打开夏日新世界的大门。
西瓜切开的红色瓤子 没有西瓜的夏天是没有灵魂的夏天,哪个大邑人记忆头的夏天没有西瓜和蒲扇的陪伴?买一个又大又甜的西瓜,冷藏后把里面最甜的部分切出来(如果有对象,你懂的 ),在空调房里刷剧,那才是真正的快乐!
火锅里翻滚的红色热油
比天气更热的是大邑人吃火锅的热情!那必须是红锅开大火(你记住!鸳鸯锅是真爱才会有的退让),让锅里的红油咕噜咕噜滚起来,再把牛肉毛肚涮起来,吃完再出身汗,洗个澡,美滋滋!
烧烤上那一撮海椒面
无烧烤,不夏天!关于烧烤,大概是最有人间烟火气的食物了!走,切吃一口油爆滋香烟火气的烧烤,无论是烤鱼、烤肉、把把烧,还是老大邑味道的烧烤……都必须“烤到表里油香,吃得内外舒畅。”再整个啤酒,那感觉简直是不摆了!
冷淡杯里最亮眼的小龙虾
夏天在大邑最不能少的就是“冷啖dan杯”噻!喝酒吃肉吹壳子,这才是大邑人的夜生活嘛!这几年冷啖杯必点菜绝对是小龙虾,无论是蒜香还是麻辣,一边冲壳子,一边剥虾,一边再喊出我们的口号“小龙虾不灭绝,我们不住口”!
在渐暖的气候中 这座美食之都的烟火气 在不断“升腾” 在“花重锦官城”的同时 大邑也将进入 最具“市井味er”和“烟火气息” 的季节~ 夏日悠悠长~~~ 小扇引微凉 立夏
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