宜宾是个超适合放松、适合避暑的宝藏小城,今天就带你们认识一哈! ©酒都播报
宜宾的绝,先从美食摆起! / 李庄白肉 / 没吃过“三白”(白肉白酒白糕),约等于没去过宜宾!尤其是白肉,可以说是宜宾的一张美食名片了。   马蜂窝@渐行渐悟
不是所有的猪都有资格成为一片合格的白肉。 正宗的白肉用的是皮薄肉嫩、肥瘦恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉,再用多种酱料熬煮,这样做出来的白肉清香爽口、肥而不腻、咀嚼化渣。(切片时不容易散)
 抖音@再见不是离别而是承诺 裹上青椒辣椒和麻椒的调料,一口塞满,光看图片口水花都包起了~   ©大众点评 虽然满街都能看到自诩第一白肉的招牌,但经过奔哥不权威考证,第一家李庄白肉应该授予“留芬饭店”。(评论区接受反驳 ) 吃白肉的标准姿势:将一整片肉卷好,裹满辣酱一口一片,切忌贪心,慢慢吃才能体会到肉的香嫩。  ©大众点评 |