大邑，一个美食届的宝藏城市！

羊羊羊

人间有味是故乡

如果说文化是一片土地的灵魂

那么美食则是游子对故乡最深的眷恋

今天我们就一起来看一下

大邑的地方特色美食

01.油豆腐

首先说一下油豆腐，大邑应该90%的朋友们都吃过，是大邑相当出名的美食，甚至很多的外地游客，也闻名而来，只为尝美食。
做油豆腐工序十分的复杂，需要磨、熬、炸等诸多工序，才能制成，外表酥脆，内里柔嫩，再裹上辣椒花生碎，是一道非常美味的小吃！

02.肥肠血旺

肥肠血旺是新场古镇出名的美食，大多数去新场的游玩的人，就是为了这一口。
血旺必须新鲜才好吃，端上桌先将调料拌匀，嫩来筷子都nian不起来，要用勺子舀，口感嫩滑，一口下去混着红油海椒的香辣和花椒的麻，十分满足，同时再配上美味的肥肠，混起饭吃，一顿都可以多吃两碗饭

03.豆腐脑

这是一道羊羊羊从小吃到大的美食，并且怎么吃也不会腻，豆腐脑有甜的，也有咸的，每个人的口味不一样，所以选择也不一样。
豆腐脑口感丝滑，细嫩，俘获了很多好吃嘴的芳心，用最简单的食材，做出最美味的美食，豆腐脑完美的诠释了这句话，这道小吃也是很多人记忆深处的一道美食。

04.油烫鸭

这道美食深受年轻人和小朋友的最爱，看似做法简单，却十分考手艺，手艺不好做出来的鸭子就不好吃。
鸭肉吃起来脆爽，皮身略甜，皮酥肉嫩，每当逢年过节时，是餐桌上不可少的一道美食。

05.荤豆花

豆花，绵软嫩滑，入口即化。
而荤豆花就是将酥肉、肉圆、番茄等很多食材一起煮，看着好看。吃着也好吃，个人觉得配上青海椒蘸蘸，超巴适，要说味道，那只有一句话可以描述：不摆了~

06.豆腐乳

大邑的豆腐乳是相当出名的，营养丰富，滋味多样，外国人称之为“中国奶酪”。
豆腐乳是一种纯天然环保食品，陈香细嫩，入口化渣，还可以增强食欲，尤其是喝稀饭的时候，和豆腐乳搭配着，绝配，不过羊羊羊吃了这么多种豆腐乳，还是觉得小时候奶奶做的最好吃。

上面说的这些美食

大邑起码90%的人都吃过

大邑，一个美食、美景抓住你的城市！

你们还有什么美食推荐吗？

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改名儿真难

这像素真好

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