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迎大雪节气,盼雪落无声!大雪至,寒冬始~

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发表于 2020-12-7 09:20:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川成都
大雪节气当日,大邑白天阴天间多云,夜间有零星小雨,气温5~10℃;
7日晚上到8日白天阴转多云,气温3~11℃;
8日晚上到9日白天多云间阴,气温5~12℃。

大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。

大雪简介知多少
How much do you know about heavy snow


      大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三3个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气,它是农耕文化对于节令的反映。节气大雪的到来,意味着气温显著下降,降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。


大雪民俗知多少
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腌肉
     大雪节气一到,一些地方家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

大雪养生知多少
How much do you know about heavy snow


      在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。


      养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。


节气文学
江雪
柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

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天冷多添衣
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发表于 2020-12-7 10:43:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
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发表于 2020-12-7 12:02:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
古人的智慧还真不是盖的
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