位于陵园桥这家专用柴火做菜的店
不服不行,凭一道柴火鸡勾了无数人的胃
▌烧柴生火,围炉吃饭,一桌人不亦乐乎 ▌二环内包送!足不出户享美食 ▌128元全场通用代金券错过了就不再有了
大邑微生活粉丝福利
--- 品味柴火鸡 ---
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吃喝玩乐抢购价:25.8元
活鸡现杀 现场烹饪
说起柴火鸡,这鸡可是至关重要的。TA们家的柴火鸡都来放养的跑山鸡,个个体型健硕,每只鸡的重量基本都6-8斤的样子,都是标准身材~ 看!这诱人的鸡块,从杀鸡到上桌,等的我都迫不及待了 好了,话不多说,让我们赶紧生火烹饪起来吧!用砖砌成的土灶,烧柴生火,当面现炒现焖的柴火鸡,才有那种独特的风味
火已经将锅烧热后,那就要将提前准备好的食材倒入锅中,除了柴火鸡是这道菜的重头戏,还有酱料,花椒,配菜等统统都不能少,满满一锅足够一大桌人食用~ 嗞啦一声,鸡肉入锅 ,不停翻炒后,加辣椒、大蒜等佐料炒香~ 爆姜蒜-炒鸡肉-下酱料-下配菜-焖鸡肉-加锅贴,不慌不急,简直就是味蕾上的一场盛宴嘛! 锅边馍以粗粮为主,再加上嫩玉米,口感香醇,味道甜美。
吃货们 开动啦~ 一开盖那香味扑面而来,胃里的馋虫瞬间被勾起,完全抵挡不住,马上搓搓小手,动起来! 满满的一碗鸡肉在向你发出了邀请,你接收到了吗?赶快动起来~ 柴火鸡烹制火候温和带旺,所以每块鸡肉都金黄发亮,肉嫩皮弹,油而不腻。而且,鸡肉都非常入味,带有点儿辣意,吃起来超满足! 紧致的鸡肉里吸收了浓浓的汤汁,一口咬下去就会溢在口中,鸡肉的鲜香和秘酱的香味 在口中回荡,回味悠长~ 锅里的配菜经过各种翻炒焖制,将秘制酱料全然吸收,入口醇厚香辣,吃起来很过瘾!第一次没有原因的爱上素菜~
活鸡现杀 现场烹饪 作为大邑一家柴火鸡店 无论是环境还是味道都是杠杠的~
在这里用餐 人均30元就能吃到饱饱哒 特别适合约上 家人朋友一起去大吃一顿! |