当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品

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羊肉，性温。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。当归补血养血，还可以去膻。山药健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。

需要食材：
羊肉………半斤
莲子………一把
枸杞………十几颗
当归………两片
西洋参……十片
大葱………一段
姜…………一小块
盐…………少许

1.莲子，枸杞，当归洗干净，用水泡着


2.拿半包西洋参备用


3.拿一段葱，一小块姜


4.姜洗干净，去皮，切片，大葱切小段


5.羊肉洗干净


6.羊肉切小块


7.铁棍山药去皮，洗干净


8.山药切块


9.羊肉，姜放入盆里


10.山药放入盆里，加一小勺盐


11.高压锅里放水，放上小架子，盆放在架子上，盖上盖子，调到熬粥档，高压锅压25分钟


12.等高压锅气歇了，撒上大葱，出锅，上桌

糖果小妮子

好东西的嘛，不过没有那个技术

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