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唯~爱 发表于 2022-01-20 16:19 在低温下 油就要凝固成乳白色
我能遇见你, 发表于 2022-01-21 12:22 若油含有棕榈油成分,这属于正常的物理形态变化,可放心食用。 如食用油含有棕榈油成分,在低温的情况下会产生凝固的现象。植物油在常温下为液体,当气温降低到一定的温度,植物油也会凝固。 棕榈油的凝固点比较低,所以调和油会凝固成白色膏状物。这属于正常现象,并没有质量问题,消费者可以放心食用。 猪油的凝固点相对高一些,植物油的凝固点相对较低。常见的花生油在10℃左右时开始出现絮状物,温度在5℃左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14℃至18℃。调和油凝固这属于正常的物理形态变化,可放心食用。
瞃death 发表于 2022-01-21 21:08 说的头头是道,换成是你你吃吗?
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