为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求,自6月13日起,大邑县市场监管局对我县生鲜及畜禽肉市场进行常态化的大检查。
▲迅速完成全面排查
该局第一时间组织人员对经营生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位进行全覆盖无死角排查。
其中,累计排查食品集中交易市场26家次,专业冻库13家次,其他食品销售单位45户,餐饮单位66户,暂未发现有从北京新发地市场购货情形,进口海鲜持有效票证和出入境检验证明。
▲迅速做到应抽尽抽
在全覆盖排查的基础上,该局工作人员还第一时间对经营生鲜、水产品等相关食品的经营户、餐馆、超市、农贸市场进行全覆盖抽样检测,累计抽检54批次,实验室反馈均为阴性。 ▲迅速压实防控责任
此外,该局还第一时间强化与其他部门的沟通协调,加强宣传指导,压实食品集中交易市场、农贸市场、大型商超等重点场所的疫情防控主体责任,督促经营者严格落实环境清洁、消毒等各项防控措施。
来源:美丽大邑 去市场买菜,如何确保食品安全?
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