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在大邑， 有这样的一种人， 身边总是摆着一个小摊， 炉子里熬着糖浆， 手里拿着勺子， 吸引着许多人的目光。
铛铛铛铛， 见证奇迹的时刻！ 那就是…… 大邑人卖的糖儿er（糖人）。
小小的摊子上，摆着案板转盘。 记得小时候， 只要几毛钱，就可以转上一转， 如果又恰好转到了龙或者凤的图案， 那就是妥妥的“人生赢家”了。
随着糖汁缕缕洒下， 栩栩如生的花鸟虫鱼， 龙马猴蟹等形象便呈现在众人面前！
试问，这样的魅力，何人能阻挡？！
但是， 说起糖儿er的故事， 据不晓得来自哪里的小道消息： 糖儿er的祖师爷是大名鼎鼎的刘伯温。
传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。在路上，许多人向刘伯温请教学制作糖人儿，刘伯温一一教会了他们。于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现在据说有600多年的历史了。
到了现代，可能你还不晓得， 平时你在路上买的糖儿er， 早在2008年第二批国家级非遗名单中， 就被收入进了传统美术的分类里。
但是， 绝对不止如此：生活无处不非遗。 可能，你觉得非遗离你很远， 但其实，早就融入了你生活的方方面面。 ▼
或许，是你听过的 西岭山歌——2008年入选第二批成都市非物质文化遗产名录，2011年入选第三批四川省非物质文化遗产名录，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
或许，是你品尝过的 唐场豆腐乳——2010年入选第一批成都市级非遗保护代表性项目名录， 2011年入选第一、二批省级非物质文化遗产扩展项目名录。
或许，是你看过的 牛儿灯——2010年入选第三批成都市非物质文化遗产名录，2011年入选第二批四川省非物质文化遗产扩展项目名录。现有省级代表性传承人王同林。
或许，是你熟悉的 川西传统婚俗——2008年入选第二批成都市非物质文化遗产名录。
或许，是你看过的 春分会（长年会）——2008年入选第二批成都市非物质文化遗产名录。
或许，是你熟悉的 狮灯——2008年入选第二批成都市非物质文化遗产名录。
或许，是你观看过的 王泗风筝节——2008年入选第二批成都市级非物质文化遗产项目名录。
或许，是你熟悉的 阴氏中医正骨法——2013年入选第四批成都市非物质文化遗产名录。
或许，是你不曾见过的 蜀之源白酒酿造技艺——2016年入选第五批成都市非物质文化遗产名录。
大邑非遗， 就是大邑人记忆中的大邑味儿啊！ 历史使然， 不管经历多久， 我们都不应该忘记 历史给我们 留存下来的一些遗产， 非物质文化遗产 值得更多人去保护。 来源:美丽大邑
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发表于 2020-8-5 17:23:05
发表于 2020-8-5 17:43:03
小贵