关键是要掌控好饮水量。最合适的量就是让你感觉到进食顺畅，比如吃馒头时，可以适当喝点水帮助消化和吞咽，一般建议吃饭时喝水量在一小杯（100～200mL）以内比较合适。 什么时候喝水最为合适？ 饭后喝水需在半小时之后，否则会影响胃的功能。 我们的胃会随着食量慢慢进行着大小的变换，如果吃饱饭后再喝入大量的水，无疑会把胃撑大。长期这样，就会使胃扩张，甚至下垂，而随着胃的扩张，食欲也会越来越大…… 饭后大量饮水会引起反酸、烧心的症状。如果胃内的食物还没消化完全，更是会造成消化不良。对于小孩，可能会影响发育；对于成年人，可能会引起胃炎或者胃溃疡。 所以，饭后不宜立刻饮水，至少等半小时之后才能少量饮水。 饭前半小时喝水最为合适。 有研究证明，饭前喝水能促进消化系统各个器官的神经兴奋和活跃，促进唾液快速产生，润滑消化器官，还可以稀释胃酸，从而缓解人体的饥饿感，减少食欲。 因为液体从胃里排空的速度很快，大概一二十分钟。如果水完全排空，胃的膨胀状态消失，重新回到饥饿状态，那么对食欲的抑制作用就比较有限了。 那么吃饭时能喝汤和饮品吗？ 吃饭喝汤比喝水好 吃饭时喝汤已经成为我们日常饮食的习惯了。相比喝水，确实喝汤更好。 因为汤里面含有很多营养物质，诸如蛋白质和脂肪，这些物质更能刺激我们胃酸的分泌，从而有助于之后食物的消化。 但是，大量地喝汤也不好，因为汤内大量的营养物质会刺激胃酸的大量分泌，而这些分泌的胃酸并没有足够的食物供它消化。过量的胃酸会对胃粘膜产生损伤作用，长期可导致胃溃疡。 所以喝汤和喝水一样，都要控制量。 吃饭时最好不要喝饮料 因为喝入的饮料会冲淡胃液。饮料中基本上都含有柠檬酸等食品添加剂，这些物质会影响胃内的酸碱平衡，抑制胃酸的分泌，影响胃的消化功能。 编辑/唐元 原载新华社（ID：xinhuashefabu1）
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发表于 2018-4-21 14:28:07
