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美食凝聚乡愁!大邑人最丰腴的舌尖享受,嫩滑劲道的肥肠血旺~

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功行圆满

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发表于 2020-8-5 08:33:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
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自成一派

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发表于 2020-8-5 09:59:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
三义庙街哪儿呢?啥名字喔?好久去告一吓
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发表于 2020-8-5 10:06:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
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绝代宗师

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发表于 2020-8-5 20:09:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
大邑县勒人 发表于 2020-08-04 21:26
现在还能吃到正宗的吗?血旺但怕是冲出来的哦!吃的只是味道!

新场的不是
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绝代宗师

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发表于 2020-8-5 20:09:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
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绝代宗师

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发表于 2020-8-5 20:10:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
怪你过分美丽a 发表于 2020-08-04 19:42
鬼大爷去吃贵不说,态度也不好

哪家哦
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出神入化

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发表于 2020-8-5 21:18:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都

你到哪里问一下就知道了(҂⌣̀_⌣́)建议打包回去吃,哪里环境超级不好
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绝代宗师

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发表于 2020-8-7 12:09:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
怪你过分美丽a 发表于 2020-08-04 15:57
肥肠血旺还是要三义庙街那家破房子的才好吃!比新场的好吃8倍

三义庙的没得新场的好吃,三义庙的那家是加肉皮子加肺加喉咙干。在哪儿吃的都是拉三轮的,老头伙些,卫生感觉不是很舒适的
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绝代宗师

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发表于 2020-8-7 12:10:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
静听花开 发表于 2020-08-04 16:33
不晓得有没加什么特殊的添加剂

大邑血旺是不加什么东西的,我从18岁就开始学厨师了,只加水,加盐加生清油,掌握1:1.5的比例猪出来就巴适
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出神入化

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发表于 2020-8-7 12:20:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
Mr.陈 发表于 2020-08-07 12:09
三义庙的没得新场的好吃,三义庙的那家是加肉皮子加肺加喉咙干。在哪儿吃的都是拉三轮的,老头伙些,卫生感觉不是很舒适的

卫生确实不好,但是味道确实比新场好吃!
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