2020年1月2日 星期四 农历己亥年 腊月初八 一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。
年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。
一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载); 二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”; 三曰“腊者,逐疫迎春”。

腊八粥,又称七宝五味粥,据《燕京岁时记》记载: “腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。” 流传至今,所用食材因地制宜,各有区别。 总之,有米有豆,有瓜有果,或甜或咸,活色生香,老少皆宜。
愿有人问你粥可温 愿有人与你立黄昏 愿有人与你共享这份“粥”到的美好 |