腊月初八一起来喝腊八粥~

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腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。今天是农历十二月初八，中国人民把这一天称为“腊八节”。天气虽时阴时雨十分寒冷，但是当你喝了一碗香甜软糯的“腊八粥”的时候，就会觉得暖和精神倍增！

需要食材：
莲子………30克
干桂圆……30克
糯米………30克
小米………20克
燕麦………30克
大麦………30克
小玉米碴…20克
黑豆………20克
大芸豆……20克
白砂糖……20克

1.把杂粮放入大碗里


2.把干桂圆放入温水里泡发20分钟


3.把泡发好的桂圆清洗干净


4.白砂糖备用


5.把杂粮清洗干净，浸泡2个小时


6.把浸泡好的杂粮放入煮锅


7.加入开水，水量是杂粮的3倍


8.把煮锅放在电陶炉上


9.盖上锅盖，大火烧开后小火煮30分钟


10.加入之前处理好的桂圆


11.继续小火熬制40分钟


12.八宝粥熟了


13.加入白砂糖


14.调匀即可


15.香甜软糯的八宝粥出锅了~

糖果小妮子

巴适

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